Sierra de los Cuchumatanes, GUATEMALA: Alexander y Sheili superan la desnutrición crónica

April 28, 2016
Sierra de los Cuchumatanes, GUATEMALA: Alexander y Sheili superan la desnutrición crónica. Photo by Joe Molieri / Bread for the World

Catarina Pascual, madre de cuatro hijos, vive en la sierra de los Cuchumatanes, Guatemala.

Ella no sólo nació dentro de una familia sumida en la extrema pobreza, sino que ha tenido que criar a sus cuatro hijos por sí misma &mash; Antonio de 17, Juana de 6 y, sus gemelos, Alexander y Sheili de 17 meses.

Los gemelos fueron recibidos al mundo por una madre fuerte y amorosa, pero el hambre, la desnutrición crónica y las enfermedades también los aguardaban.

Catarina vive de prestado para sobrevivir. La familia vive en una casa que le presta una vecina, donde una habitación hace las veces de cocina, dormitorio y más.

Hunger and poverty persist around the world. Let’s pray for those who need our help the most. Photo: Joe Molieri / Bread for the World

Vivir para sobrevivir

Catarina no posee animales ni tierra que pueda utilizar para cultivar sus propios alimentos. Para proveer a su familia, Catarina lava a mano pilas de ropa sucia, pero el trabajo es escaso en una aldea donde pocas personas pueden pagar ese servicio. 

Sus gemelos nacieron con muy bajo peso y ha sido una batalla dura para vencer el nivel de desnutrición que presentaron durante su primer año de vida. En ese tiempo, Catarina le pedía a Dios “la fuerza para alimentar a mis hijos y mantenerlos saludables”. Ella sintió que sus oraciones fueron respondidas cuando se enteró de un programa de ayuda alimentaria  disponible para niños menores de 2 años de la Agencia Internacional para el Desarrollo de Estados Unidos (USAID). 

Sierra de los Cuchumatanes, GUATEMALA: Alexander y Sheili superan la desnutrición crónica. Photo by Joe Molieri / Bread for the World

Para reducir la desnutrición crónica de sus gemelos

A través del programa, ella recibió mensualmente una ración de arroz, frijoles, harina de maíz/soya fortificada y aceite además de capacitación para reducir la desnutrición crónica de sus gemelos. Recibir estos productos básicos deja libre parte de su ingreso, que ahora puede utilizar para comprar frutas, vegetales, azúcar, sal, avena y otros productos que suplementan la dieta familiar, una opción que no tenía antes. Más importante aún, ahora puede alimentar a sus hijos tres veces al día, sin lugar a dudas un incremento nutricional para los gemelos, quienes exhibieron los efectos negativos de la mala nutrición que sufrieron a temprana edad.

Catarina pasó de “ver a mis hijos sufrir debido a la escasez de alimentos que experimentábamos” a comenzar su camino para dejar atrás el hambre y alcanzar la seguridad alimentaria. 

Todavía hay 34.3 millones de personas en América Latina que no tienen suficiente para comer.

Fuente: UNICEF/OMS/Banco Mundial

Tools
from our Resource Library

For Education

For Faith

  • The Bible on Health as a Hunger Issue

    A brief examination of the biblical approach to health as a hunger issue.

    Includes an introduction to the issue, a Scriptural reflection, practical actions you can take, and a prayer.

  • Sermon by David Beckmann at Duke University Chapel

    Remarks delivered October 1, 2017 at Duke University Chapel in Chapel Hill in North Carolina.

    Thank you for inviting me to preach here at Duke University Chapel. And I especially want to thank the Bread for the World members who have come this morning.

    Bruce Puckett urged...

  • Bread Newsletter January 2016

    In this issue: Another Great Year for Bread; Catholics Begin Observance of Holy Year of Mercy; Serving on ‘God’s Wave Length’ for 39 Years; and more.
     

For Advocacy

  • Grassroots Advocacy Toolkit

    A set of how-to sheets for carrying out advocacy and fact sheets on the current issues Bread for the World is working on.

    For new and current Bread grassroots hunger activists.

    Ideal as a starter toolkit for new Bread activists or as a set of updates for current activists.

    ...

  • Sentencing Reform and Corrections Act of 2017

    Unnecessarily long prison sentences, combined with the lack of rehabilitative programs for people in prison, exacerbate hunger, poverty, and existing inequalities.

    Overly harsh mandatory minimum prison sentences have contributed to the rapid increase of our country’s prison population. The...

  • Health Care Is a Hunger Issue

    Learn more about the principles that Bread for the World supports regarding health reform.

Field

Changing Climate, Changing Farmers

February 7, 2017

Insight

From the Blog

The fight is not over!

October 23, 2017